В России заметно сократилось производство лососевой икры

Объём производства данного продукта в нашей стране сильно колеблется в зависимости от сезона, пишет AcNews, опираясь на официальные данные ЕМИСС.

28.11.2024

Источник: AcNews

В сентябре 2024г. в стране произвели 1 195 тонн лососевой икры - это в 2,36 раза меньше, чем месяцем ранее, и в 1,72 раза меньше, чем в сентябре 2023г.

За 9 месяцев 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года объём производства лососевой икры в нашей стране сократился в 2,67 раза.

За период с января 2022г. минимальный объём производства лососевой икры в России был зафиксирован в апреле 2022г. - 22 тонны, напоминает AcNews. Максимальным стал объём, произведенный в июле 2023г. - 11 626 тонн.

Производство икры лососевых рыб, тонн*

	2022	2023	2024
январь	148	261	200
февраль	101	104	122
март	66	95	135
апрель	22	75	104
май	31	35	75
июнь	330	256	151
июль	3 019	11 626	3 038
август	2 575	6 463	2 824
сентябрь	1 531	2 060	1 195
октябрь	596	1 140
ноябрь	481	889
декабрь	714	945
всего	9 614	23 949	7 844

* Годовой объём производства AcNews считает самостоятельно,
путём сложения месячных объёмов.
Эта цифра не всегда совпадает с итоговой цифрой Росстата.

Структура производства лососевой икры в России по
федеральным округам (по годовым данным 2023 года)

теги: икра Аналитика: Статистика

регион: Россия