На Урале и Северном Кавказе едят меньше всего рыбы

В Уральском и Северо-Кавказском федеральных округах низкий уровень потребления рыбы, следует из исследования Агентства по продвижению рыбной продукции. Аналитики построили его на основе данных Росстата.

Средний уровень — в Санкт-Петербурге, Южном и Приволжском федеральных округах. А ниже среднего — в Сибирском и Северо-Западном федеральных округах. Самых же высокий уровень потребления рыбы — в Москве.

 
Доля россиян, которые потребляют рыбу на постоянной основе, составила 39% из опрошенных, или 44,7 тыс. человек 18 лет и старше.

 
Опрошенные «Известиями» врачи напомнили, что рыба богата полезными жирами, которые полезны и рекомендуются для профилактики инсульта и состояний, которые могут его спровоцировать — заболеваний сердечно-сосудистой системы и ожирения.

 
Также, по их словам, риск возникновения инсульта снижают цельные крупы, овощи, фрукты, бобовые, орехи и семена.