Профильные ведомства нашли способы восполнения популяции промысловой рыбы
Хотя до 85 процентов рыбы Россия вылавливает в Тихом океане, не менее важны и другие бассейны. Прежде всего, как источник свежего местного продукта. Сегодня даже в городах на Волге проблематично найти на рынках только что выловленную речную рыбу. Но ученые уже ищут способы изменить ситуацию.
- Мы должны обеспечить человека в европейской части страны свежей рыбой, выловленной в местном водоеме, - заявил директор Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Кирилл Колончин. - Минтай с Дальнего Востока на поезде едет три недели. А рыба должна быть в шаговой доступности на рынках. Нужно закрыть нишу в ресторанах, где сейчас подают рыбу, выращенную в Турции. Значит, надо определить вкусовые предпочтения населения и выращивать то, что люди хотят есть. Волга славилась не только осетром, который сегодня для кого-то может быть просто слишком дорог.
В частности, на выездной коллегии научного центра в Волгограде прозвучало предложение больше стимулировать любительское рыболовство. Например, направлять часть туристического сбора на создание рыбацких баз.
Анализ потребления рыбных продуктов не выявил зависимости пищевых предпочтений жителей от географического расположения региона. Например, лидером потребления рыбы стали ЯНАО и Астраханская область (выходы к Северному Ледовитому океану и Каспию) - 39,7 и 31,5 килограмма в год на человека. Но в омываемом морями Крыму - лишь 16 кило.
По расчетам ВНИРО, дополнительное зарыбление крупнейших водохранилищ в европейской части страны позволит получить прибавку к улову в 40 тысяч тонн в год. Но сейчас пресноводные бассейны переживают переходный период, который характеризуется сильным антропогенным воздействием и климатическими изменениями. Растет температура воздуха и воды, становится больше теплых зим. В разных регионах холодная пора сократилась на 30 - 50 дней. Вегетационный период увеличился на 35 - 60 суток в год. Это совокупность проблем и возможностей.
Так, плодится не только промысловый судак и осетр. Маловодье и зарастание рек и озер приводит к тому, что более ценную рыбу вытесняют карась, красноперка и другая костлявая мелочь. Например, такую ситуацию мы видим в Цимлянском водохранилище.
Как отметил кандидат биологических наук Арсен Мирзоян, современный уровень рыбопродуктивности во внутренних водах РФ - всего 13,5 килограмма с гектара. Благодаря искусственному воспроизводству в реках через девять лет должны выйти на 420 килограммов с той же площади. Для этого потребуется создать сеть рыбопитомников и позаботиться о выпуске не только ценных пород, но и рыб, которые помогают поддерживать баланс экосистемы, так называемых биомелиораторов.
- У нас есть перспективы и желание развивать это направление, - подтвердил заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов.
По данным облсельхоза, в регионе действуют организации, занимающиеся аквакультурой для получения товарной рыбы и рыбопосадочного материала. Благодаря привлечению федеральных, региональных и внебюджетных средств в водоемы ежегодно выпускают 11 - 13 миллионов мальков для сохранения и восполнения запасов биоресурсов. Есть и те, кто нацеливается даже на изменение видового состава. Например, волгоградский осетровый рыбоводный завод собирается вырастить стербела - гибрид стерляди и белуги.
Тем временем
Соглашение о сотрудничестве подписано между администрацией Волгоградской области и ВНИРО. Научный институт привлекут к проекту обводнения Волго-Ахтубинской поймы. Теперь в городе-герое функционирует не просто отделение регионального уровня, а Средневолжский филиал, деятельность которого распространяется также на Саратовскую область, Татарстан и Пермский край.
ВНИРО является базовым научным учреждением рыбохозяйственной отрасли России. Институт проводит комплексные исследования во всех бассейнах России и в Мировом океане, разрабатывает обоснования рекомендованного вылова водных биоресурсов.
Роман Мерзляков
