Красная икра резко подорожала в Хабаровске
В краевой столице на магазинных полках появляется всё больше свежей икры что актуально для 2024 года, однако ценообразование вызывает недовольство у населения. По сравнению с началом июля цена на этот деликатес значительно возросла.
13.08.2024
Источник: https://transsibinfo.com/
Фото: freepik.com
В начале июля кетовая и горбушовая икра стоила около 4 тысяч рублей за литр, что даже ниже июньских цен на прошлогодний продукт. Но в настоящее время стоимость резко увеличилась, несмотря на больший выбор. Пол-литровая баночка теперь стоит примерно 3 000 — 3 500 рублей, а литр — около 6 — 7 тысяч рублей.
— Часть продукции доставляется с Камчатки, включая икру чавычи, а остальная часть из Хабаровского края, в частности из Советской Гавани и Охотска, — поделились продавцы на центральном рынке.
Малосольную икру предлагают также частные продавцы, доставляя её из Ванино, Охотска и Николаевска-на-Амуре. Цена за литр варьируется от 4 до 5 тысяч рублей, но многие соглашаются на такую стоимость только при оптовой закупке, расфасовывая продукт в контейнеры от 10 литров.
Предприниматели заявляют, что могут предоставить все необходимые документы, подтверждающие качество продукции, а некоторые даже предлагают дегустацию перед покупкой.
Между тем, в Калининграде килограмм красной икры стоит 10 тысяч рублей.
Что касается рыбы, то свежую горбушу сейчас можно купить в магазинах по цене от 300 до 450 рублей за килограмм (цены с июля практически не изменились), а кету — от 450 до 600 рублей.
регион:
Хабаровский край
