Компания из саратовского Маркса запустила производство форели за 128 млн рублей

ООО "Салмон" (г.Маркс, Саратовская область) инвестировало 128 млн рублей в создание хозяйства замкнутого цикла по выращиванию радужной форели, сообщили "Интерфаксу" в министерстве инвестиционной политики региона.

"Мощность нового производства позволяет выращивать до 120 тонн товарной форели в год. Уже налажены каналы сбыта: часть рыбы оптом поставляется в Москву и Санкт-Петербург, а также подписаны контракты на поставку в "живые рыбалки" Саратовской и Самарской областей. В перспективе инвестор намерен обеспечить продукцией и крупные сети региона", - отметил представитель министерства.

По словам собеседника агентства, проект имеет серьезные планы развития.

"В ближайшей перспективе - открытие фирменного магазина в Марксе для продажи свежей рыбы напрямую жителям, а также строительство цеха глубокой переработки. Это позволит расширить ассортимент до соленой и копченой продукции, а также начать производство икры", - добавили в Мининвесте.

"Реализация проекта по строительству современного форелевого хозяйства в Марксовском районе - интересный и важный проект для нашего региона. Он наглядно демонстрирует, что Саратовская область привлекательна не только для крупной промышленности, но и для импортозамещающих проектов в сфере агробизнеса и аквакультуры", - сказал агентству министр инвестиционной политики Александр Марченко.

ООО "Салмон" создано в январе 2023 года. Основной вид деятельности - "рыбоводство пресноводное индустриальное".